Sistemi di cottura

Pentole AMC: Sistemi di cottura di alta qualità in acciaio inossidabile

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Le pentole AMC sono sinonimo di salute e piacere in un sistema di cottura delicato. La tecnologia innovativa e la produzione di alta qualità consentono di cuocere le verdure senza aggiungere acqua o arrostire la carne senza aggiungere grassi . Ciò significa che il cibo ha un sapore più intenso e viene preparato più delicatamente. Allo stesso tempo, le pentole AMC convincono con un risparmio di energia e fatica. Gli elementi in un set di pentole sono perfettamente abbinati e assicurano che il tuo cibo abbia sempre successo .

Vantaggi delle pentole AMC:

  • Robusto acciaio inossidabile
  • Ottima distribuzione del calore
  • Termometro
  • Cucina sana
  • 30 anni di garanzia

Padelle AMC

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Oltre 50 anni di successi: la storia del Gruppo AMC

Il Gruppo AMC sta per Alfa Metalcraft Corporation Handelsgesellschaft mbH ed è stato fondato nel 1963 . L’azienda può vantare molti anni di esperienza e un grande know-how. Non solo la produzione, ma anche l’ulteriore sviluppo dei sistemi è al sole della filosofia aziendale . Con un’enorme quantità di spirito pionieristico e di ricerca , AMC si è dedicata non solo alla cucina, ma anche al sano piacere.

L’azienda si è così promossa a leader mondiale del mercato in questo settore con prodotti innovativi ed esclusivi . Il successo risale al pluripremiato sistema AMC Premium. Si tratta di una cottura delicata senza acqua e di una frittura senza grassi. Sulla base di questo principio, sono state create diverse società di vendita e stabilimenti di produzione in più di 30 paesi .

  • AMC è rappresentata in 5 continenti .
  • L’azienda impiega oltre 13.000 persone in tutto il mondo .
  • Oltre 15 milioni di clienti si fidano dei prodotti e perseguono un sano godimento dopo aver cucinato.

La produzione è iniziata con alcuni set da cucina in acciaio inossidabile comprensivi di accessori. Nella vendita diretta, i set venivano passati ai clienti e pubblicizzati con una garanzia a vita . A causa del divieto legale in Germania, la garanzia doveva essere limitata a 30 anni . Una garanzia più lunga non poteva più essere concessa. La garanzia di 30 anni si applica a tutte le parti in acciaio inossidabile della gamma. Oltre alle pentole , questo include anche la ciotola , le ciotole e le loro maniglie di plastica.

I sistemi AMC Audiotherm o Visiotherm hanno solo una garanzia di due anni . Sfortunatamente, non è chiaro se queste informazioni siano ancora aggiornate (2019).

La produzione si è diffusa in Germania, Italia e India e negli anni è cresciuta anche la gamma dei prodotti. Oltre alle pentole in acciaio inossidabile , i prodotti AMC includono anche accessori per la cucina . Le pentole sono adatte a tutti i tipi di stufe e dal 1996 vengono utilizzate anche per l’induzione. Con questa storia di successo , AMC ha potuto presentare alcune innovazioni e novità. Questo include il coperchio per la cottura rapida o la macchina per sottovuoto . Il piano cottura in vetroceramica può controllare automaticamente l’intero processo di cottura via radio.

 

Particolarità delle pentole AMC

Per AMC la cottura corretta e sana inizia dalle pentole e dalle padelle . Con le giuste pentole , i piatti non solo risultano gustosi, ma vengono anche preparati molto delicatamente. In questo settore, AMC punta su alta qualità , versatilità e un design unico . Le pentole AMC sono adatte a tutti i tipi di stufe e sono particolarmente facili da curare. L’uso è anche descritto come semplice, in modo che ogni piatto sia un successo . AMC utilizza elementi coordinati in padelle e pentole. Come cliente, hai sempre il controllocosa sta succedendo nelle tue pentole. In questo modo, il cibo può essere preparato alla temperatura impostata in modo ottimale senza che nulla bruci o diventi troppo scuro. Una speciale base Akkutherm assorbe rapidamente il calore e lo distribuisce uniformemente nella pentola . Un misuratore di temperatura collegato chiamato Sensotherm conosce sempre il calore all’interno della pentola. Questo calore viene visualizzato con precisione in ogni momento tramite il sistema Visiotherm .

Il rivestimento sulle pentole garantisce anche una cottura sana. La carne può essere fritta senza aggiungere grassi e quindi ha meno calorie. Le verdure vengono cotte senza acqua in modo che le vitamine, i minerali e il gusto possano essere conservati. Una cucina sana va di pari passo con il gusto elevato. Tutte le pentole e padelle AMC sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità. Le singole pentole, coperchi e padelle possono essere facilmente combinate tra loro nel set . La cottura automatica è anche possibile in combinazione con i sistemi di piastre Audiotherm o Navigenio. Devi solo appoggiarti allo schienale e rilassarti e lasciare che la tua pentola cucini per te.

Le particolarità in breve:

  • Pentole di alta qualità in acciaio inossidabile
  • Facile da pulire
  • Cucina sana e delicata
  • Possono essere combinati tra loro in un set
  • Sensore di temperatura all’interno
  • Base pentola innovativa per la migliore distribuzione del calore
  • Visualizzazione della temperatura nella pentola
  • Adatto a tutti i tipi di stufe
  • Cottura facile, veloce e automatizzata
  • 30 anni di garanzia

AMC ha messo insieme le funzionalità del sistema completo e i vantaggi delle pentole nel suo video promozionale:

 

Pubblicità AMC: ecco come cucinare senza acqua o grassi

La gamma di pentole e padelle AMC

AMC offre vari vasi e coperchi come pacchetto combinato . Tutti i modelli sono realizzati in acciaio inossidabile e hanno maniglie in acciaio inossidabile. Le maniglie non si riscaldano grazie alla protezione dal calore. Il calore viene distribuito solo nella pentola stessa.

Pentola “Benjamin”

Benjamin è un vaso particolarmente popolare . È adatto per patate , verdure , riso e salse e può essere selezionato in diverse dimensioni. Una pentola per il latte separata è adatta per riscaldare latte e pappe. Può essere utilizzato anche per sterilizzare i biberon.

Panoramica di tutti i vasi AMC:

  • Il Benjamin
  • La pentola del latte
  • La piastra
  • Il tuttofare
  • L’amico di famiglia
  • Il piatto della festa

Le pentole AMC non si limitano ai classici , ma offrono anche una pentola speciale per ogni esigenza di cottura . Così, oltre alle linee classiche e alle pentole, AMC ha rilasciato una linea speciale. Anche qui tutte le pentole sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità e possono essere utilizzate con il coperchio giusto . Diversi diametri e volumi adattano i vasi AMC esattamente ai desideri personali e alle dimensioni della casa. Gli specialisti includono:

  • L’Eurasia : Offre una transizione particolarmente arrotondata dal fondo alla parete del vaso. È adatto per fritture e padelle per riso e può essere utilizzato con il coperchio di cottura rapida.
  • Linea Gourmet : i cuochi dell’hobby possono aspettarsi questa pentola con una transizione arrotondata. Può essere utilizzato anche come pentola a pressione e serve primi piatti, gulasch o risotti.
  • Il wok : con il wok, AMC combina l’arte asiatica della cucina con una tecnologia innovativa e materiali di alta qualità per cucinare.
  • L’ovale : Grazie alla forma ovale e allungata, questa pentola AMC è adatta per involtini e arrosti particolarmente lunghi. Pesce e asparagi risultano bene con l’inserto del foro.
  • La piastra Arondo : il cibo saltato in padella risulta particolarmente buono in questa pentola. In combinazione con la piastra Navigenio, la pentola si trasforma in una griglia per cucina e balcone. La struttura piramidale della base impedisce al cibo di bruciare e gli conferisce un aspetto interessante.
  • The Arondo high : arrosti molto alti riescono in questa pentola. Si rivela un vero salvaspazio ed è adatto anche per tanti piccoli arrosti. Pasta, stufati o verdure ripiene funzionano particolarmente bene qui.
  • La NonSoloPasta : gli amanti della pasta potranno contare su questo inserto in pentola. I noodles vengono cucinati qui con la massima cura e senza grandi perdite di energia.
 

Rapporto di prova e opinioni dei clienti sui vasi AMC

Le pentole MC promettono ai clienti una cucina sana senza grassi e con la certezza di piatti di successo . Diversi portali e clienti si sono posti il ​​compito di controllare la serie di vasi fin nei minimi dettagli. I principianti possono iniziare con l’AMC Premium System come set. Qui puoi trovare una piastra riscaldante , la macchina per sottovuoto , gli elementi combinati e varie pentole AMC con coperchi abbinati. Come principiante, dovresti leggere attentamente il manuale di istruzioni. Chi non ha mai utilizzato una pentola a pressione può raggiungere i propri limiti con la tecnologia AMC. In un colpo d’occhio alle istruzioni per l’ uso Tuttavia, questo non è più un problema.

Il tempo di cottura veloce è particolarmente lodevole. Anche uno sformato di pasta con pasta cruda può essere consumato in meno di 20 minuti. Si consiglia di abbinare una casseruola a un piatto Navigenio. E le pentole e le padelle convincono anche se preparate con la carne . La carne può essere fritta senza grassi ed è ancora leggermente dorata. Lo svantaggio è il sapore debole.

 

Quindi un consiglio: la carne deve essere condita bene in anticipo perché l’aroma stesso dell’arrosto è molto debole. La carne è preparata con cura per questo.

 

Il set completo di pentole costa circa 1.500 euro. Pertanto, a causa del prezzo, è adatto solo per le persone che utilizzano effettivamente il set. Tuttavia, se non hai tempo e non hai voglia di cucinare, vale la pena fare questo investimento . Per molte ricette, solo gli ingredienti devono essere aggiunti alla pentola, il resto viene fatto dal sistema AMC .

benefici svantaggio
  • tempi di cottura brevi
  • preparazione delicata
  • tutto incluso in un set
  • ideale per persone con poco tempo
  • Operazione un po ‘difficile all’inizio
  • è richiesta una forte stagionatura
  • I vasi non sono etichettati

Risultato del test: buono (2.3) Stiftung Warentest

Anche Stiftung Warentest ha condotto per il vaso AMC Visiotherm un test insieme ad altri vasi in acciaio inossidabile. Qui il set di pentole ha raggiunto il punteggio di qualità buono con un voto di 2,3 . Nella categoria ” Funzione durante la cottura al 60%”, la pentola ha impressionato con un buon mantenimento della temperatura e una buona distribuzione della temperatura sulla base. La tenuta del coperchio è stata addirittura valutata come molto buona . Il tempo di riscaldamento della pentola è stato piuttosto soddisfacente. Per questo motivo, il piatto AMC ha ricevuto un voto buono (2.0) in quest’area. Con un voto di 2.8, il consumo di energia è piuttosto soddisfacente. In termini di maneggevolezza, il piatto è stato valutato 2,7convincere nel complesso. La pentola e il coperchio sono particolarmente facili da maneggiare, così come il travaso. La temperatura del manico della pentola è anche descritta come molto buona perché il manico della pentola non si riscalda. Per questo, la maniglia del coperchio dovrebbe essere un po ‘più calda. Per quanto riguarda l’impilabilità, i vasi hanno ricevuto la valutazione del test come soddisfacenti.

Conclusione:

Una volta compreso appieno il sistema, puoi usarlo per cucinare in modo semplice e veloce . I clienti lodano l’alta qualità della lavorazione dei vasi e la lunga durata . Quindi, per il prezzo piuttosto alto, la qualità è giusta . Il design è ovviamente una questione di gusti. Accanto alle istruzioni per l’ uso è inclusa una piccola brochure di ricette per iniziare con i primi piatti.

Accessori e punti salienti della serie AMC

I punti salienti della serie di pentole AMC includono i brevetti Visiotherm e Audiotherm. Tramite Visiotherm è possibile visualizzare la temperatura nella pentola e quindi monitorarla in ogni momento . Ciò significa che il tuo cibo riesce sempre alla giusta temperatura . Anche la cottura automatica è possibile con Audiotherm. Ha il contatto radio con la piastra Navigenio ed emette un segnale acustico al raggiungimento del tempo di cottura desiderato o al superamento della temperatura desiderata. Il modulo può essere montato come una piccola scatola su qualsiasi manopola del coperchio. Ma le pentole AMC hanno reso anche altre innovazioni un vero successo essere lasciato. I manici sono sicuri al 100% per il forno e ben fissati alla pentola. Tuttavia, grazie al principio Thermobloc , le maniglie rimangono fredde anche se la pentola si sta riscaldando.

  • Coperchio per cottura rapida Secuquick : il coperchio per cottura rapida è adatto a tutte le pentole con un diametro di 20 e 24 cm. Ciò significa che le pentole AMC possono essere trasformate in una pentola a pressione in un attimo. Con questo sistema risparmi tempo ed energia durante la cottura. Il cibo viene preparato delicatamente in modo che le vitamine, i minerali e le sostanze nutritive vengano mantenute. Anche l’aroma non si perde durante la cottura. In combinazione con Audiotherm e Navigenio, le pentole AMC cucinano anche da sole, così puoi sdraiarti e rilassarti.
  • Piastra Navigenio : Navigenio può essere utilizzata universalmente in cucina e funge anche da piastra mobile per il giardino o il balcone. Su questo piano cottura si possono cuocere arrosti, pizza o tarte flambée senza troppi sforzi e in breve tempo. In combinazione con Audiotherm, la piastra può anche cucinare in modo completamente automatico.

Oltre alle pentole e padelle, la serie di coltelli professionali Pure1 è uno dei punti salienti di AMC. La serie è composta da cinque diversi coltelli che possono essere integrati in modo ottimale nella tua cucina con il ceppo portacoltelli abbinato, un dispositivo di riaffilatura e un panno per la pulizia. I coltelli hanno ricevuto diversi premi e sono stati scelti come miglior prodotto nel 2013 , hanno ricevuto il premio per l’ innovazione in cucina dell’anno 2014 e il reddot design award 2014 . L’AMC Premium Cooking System ha anche ricevuto il premio Kitchen Innovation of the Year 2011 .

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