La chiave per una pulizia del fegato è ridurre il nostro carico tossico, fare cure regolari e includere più cibi buoni per il fegato nella nostra dieta settimanale.

Viviamo in ambienti tossici (le strade delle città, per esempio) e c’è un eccesso di tossine che vengono introdotte nel corpo quotidianamente. Per questo motivo è necessario seguire una dieta per depurare il fegato e aiutarlo nelle sue funzioni di disintossicazione ed eliminazione di composti potenzialmente dannosi per la salute.

Il primo che è a rischio è, ovviamente, il fegato stesso. Se non disintossicamo regolarmente il fegato, può subire le conseguenze di una dieta inadeguata e di un eccesso di sostanze estranee.

PERCHÉ PULIRE IL FEGATO?

Il fegato può pesare tra 1.100 e 2.500 grammi. È uno degli organi più grandi e importanti del corpo perché svolge fino a 500 funzioni. La funzione depurativa e disintossicante è forse la più conosciuta, ma ne ha molte altre e la nostra salute dipende chiaramente dal suo corretto funzionamento.

Aiutando il fegato a prevenire il sovraccarico, ti aiuteremo con funzioni come:

Sintetizzano sostanze essenziali per il funzionamento dell’organismo, come enzimi digestivi, colesterolo, ormoni, acidi grassi e proteine. Se il fegato non è in grado, ad esempio, di produrre abbastanza bile per digerire i grassi, può portare a uno scarso assorbimento delle vitamine liposolubili e degli omega-3 .
Distruggi o disattiva le tossine che raggiungono il fegato con il sangue. Possono essere sia prodotti della digestione che additivi, farmaci o contaminanti ambientali, che dopo essere stati trasformati o decomposti in parti innocue vengono eliminati attraverso le feci o l’urina. La funzione depurativa del fegato evita che il sistema immunitario debba combattere contro tutti gli elementi estranei che entrano nell’organismo.
Eliminare l’eccesso di estrogeni è un’altra funzione del fegato. Se è sovraccarica, non sarà in grado di farlo bene e di conseguenza si può sviluppare uno squilibrio ormonale che favorisce la tendenza al cancro al seno e ad altri problemi.
Conserva le vitamine liposolubili (sono A, D, E e K) e il glicogeno, una riserva di energia che può essere utilizzata quando necessario.

SINTOMI DI FEGATO SOVRACCARICO

Tra i sintomi che abbiamo un fegato sovraccarico ci sono emicrania e mal di testa, sensazione di digestione pesante e lenta, gas e flatulenza, alitosi, tendenza alla stitichezza, feci pastose con un pessimo odore e scarso recupero muscolare dopo lo sforzo fisico.

Anche i crampi mestruali, il dolore al seno, i cambiamenti di umore prima delle mestruazioni o la comparsa di coaguli di sangue sono segni della necessità di una pulizia del fegato.

Apatia e mancanza di energia sono altri sintomi tipici dei disturbi del fegato. Così sono la facilità di arrabbiarsi e la difficoltà nel prendere decisioni, secondo la medicina tradizionale cinese. Tutti questi problemi possono essere trattati attraverso cambiamenti nella dieta.

COSA MANGIARE PER PURIFICARE IL FEGATO?

Data la sua importanza, l’evoluzione ha fatto al fegato un dono speciale: è l’unico organo capace di rigenerarsi quasi completamente. Ma non è consigliabile abusare della loro resistenza.

La medicina naturale consiglia cure di pulizia regolari o stagionali , che possono tornare utili se eseguite correttamente. Tuttavia, le diete depurative non sono l’unica soluzione. È ancora più vantaggioso tenere sempre presente, ogni giorno dell’anno, la cura del fegato attraverso la dieta e lo stile di vita. Si consigliano le seguenti misure:

Aumentare il consumo di verdure, in particolare le crocifere, che aiutano ad eliminare le tossine attraverso la purificazione del fegato.
Evita l’esposizione alle tossine e cerca di realizzare preparazioni culinarie semplici, senza bruciare il cibo e utilizzando utensili atossici. L’alcol è uno degli agenti tossici che deve essere rifiutato per il bene del fegato.
Ridurre il consumo di zuccheri, dolci e pasticcini di ogni genere, prodotti a base di farine raffinate, ecc. Anche tutti i prodotti ad alto contenuto di fruttosio, come lo sciroppo d’agave, dovrebbero essere evitati. Di norma, il consumo di carboidrati dovrebbe essere moderato.
Consumare cibi ricchi di glutatione, un antiossidante essenziale nei processi depurativi che avvengono nel fegato. Alcuni alimenti che abbondano di glutatione sono cavoli, cipolle, aglio, porri, spinaci, asparagi e avocado. Se prendi un integratore di glutatione, è essenziale che sia in forma liposomiale.
Rimanere a digiuno per più di 12 ore (tra cena e colazione) incoraggia il fegato a utilizzare il grasso accumulato.
Garantire un sufficiente apporto di acqua e rimanere attivi fisicamente e mentalmente completa la cura completa del fegato.

DIETA PER FEGATO GRASSO

Oltre a tenere conto dei consigli di cui sopra, dobbiamo tenere presente che una dieta povera può favorire lo sviluppo della steatosi epatica.

Il fegato grasso è un problema che può essere trattato attraverso la dieta. È importante farlo, perché se non viene fatto, può portare alla cirrosi analcolica, una malattia molto più grave.

Il 25% dei casi di cirrosi non alcolica è dovuto all’eccesso di fruttosio nella dieta. Il problema potrebbe essere il consumo di prodotti come lo sciroppo di mais, che viene utilizzato per addolcire molti cibi ultra- lavorati e che favoriscono l’accumulo di grasso nel fegato.

Il rischio di sviluppare questi problemi al fegato aumenta se si è anche carenti di nutrienti essenziali come la colina o la metionina.

Colina: è un nutriente essenziale (di solito è classificato tra le vitamine del gruppo B) che aiuta ad eliminare il grasso dal fegato , tra le altre importanti funzioni del corpo. Tra gli alimenti particolarmente ricchi di colina ci sono le uova biologiche, i funghi shiitake, il tofu e altri derivati della soia, i ceci, il lievito alimentare, i broccoli e la quinoa.
Metionina: è un aminoacido necessario per formare il glutatione , uno dei più potenti antiossidanti endogeni. Si trova nei semi di girasole, nella farina d’avena e in altri cereali integrali, nelle noci del Brasile e nei semi di canapa.

4 RIMEDI NATURALI PER IL FEGATO

Oltre a seguire regolarmente una dieta depurativa e prenderci cura della vostra alimentazione durante tutto l’anno, possiamo potenziare la pulizia del fegato con piante officinali e integratori dalle proprietà disintossicanti ed epatoprotettive. Ecco alcuni esempi dei più efficaci:

Cardo mariano: Assumerlo come infuso aiuta a rigenerare gli epatociti (cellule epatiche). Puoi anche assumere il suo principale ingrediente attivo, la silimarina, come integratore.
Schisandra: le bacche di Schisandra chinensis migliorano la funzionalità epatica. Esiste infatti un protocollo in associazione al cardo mariano per curare l’epatite C, sotto controllo medico. Può essere preso come polvere, estratto o tintura.
Acido alfa lipoico: sebbene possa essere prodotto dall’organismo stesso, si trova nei cavoli e in altre verdure e nei pomodori. Protegge le cellule del fegato dai metalli pesanti e da altre tossine. Può essere assunto come integratore.
Tè digestivo: alcune piante favoriscono il metabolismo dei grassi. Puoi mescolare in parti uguali boldo, artemisia, menta, liquirizia e rosmarino e preparare un infuso con un cucchiaino. Si assume dopo pranzo o cena.