PEPERONI RIPIENI DI ALICANTE con Casseruola e il coperchio magico Magic Cooker

Mettere sul fuoco un tegame con l’olio e quando è ben caldo fate soffriggere il maiale diviso in piccoli pezzi, separandolo una volta fritto e nello stesso olio.

Poi fate soffriggere prima la cipolla, poi aggiungete un po’ di pomodoro pelato e tagliato a pezzetti, poi incorporate il maiale già fritto, un po’ di tonno, prezzemolo tritato e sale, quindi aggiungere il riso, facendo saltare il tutto per qualche minuto.

Le primule vengono pulite tagliando la chioma e svuotate per essere poi riempite con il riso ottenuto e ricoperte con la propria chioma, subito dopo vengono poste nella Casseruola e il coperchio magico Magic Cooker adagiato su alcune fette di pomodoro e sottoposte all’azione del fuoco per circa 20 minuti.

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