Idee fresche, sapori autentici!
UNA RICETTA VELOCE E LEGGERA Questa ricetta vegana è della collezione “Piatti Sani con Sugo di Pomodoro Fatto in Casa” de La Cocina Sana. Qui puoi accedere alla ricetta per fare una salsa di pomodoro … Leggi Tutto…
Qui, non è essere impegnativo, ma apprezziamo molto la traiettoria del marchio. Non stiamo dicendo che non dovremmo lasciare spazio a nuovi produttori, ma dobbiamo riconoscere che chi è sul mercato da 300 anni si è guadagnato il diritto … Leggi Tutto…
Sbucciare abbastanza patate, dopo di che tagliatele a metà. Metterle nella Casseruola e il coperchio magico Magic Cooker e irrorarle con olio, sale e pepe, mantenendole a fuoco basso per circa 15 minuti.
Per fare questi cannelloni, si consiglia di utilizzare la pasta che vendono a tale scopo, già preparata negli stabilimenti del ramo, facendoli prima bollire, avendo cura che non si attacchino tra loro. Una volta cotta … Leggi Tutto…
Si prepara un impasto con formaggio grattugiato e pane macinato, si ricopre con parte di esso il fondo del della Casseruola e il coperchio magico Magic Cooker. Si rompono sopra le uova, si cosparge il … Leggi Tutto…
Il merluzzo viene dissalato e, una volta private delle lische e della pelle, viene deposto nella Casseruola e il coperchio magico Magic Cooker con un trito di cipolla, prezzemolo e salsa di pomodoro. Poi irrorare … Leggi Tutto…
Nella Casseruola e il coperchio magico Magic Cooker mettere, sale, pepe, uno spicchio d’aglio tagliato a pezzetti, acqua, patate tagliate a fettine sottilissime, formaggio e grasso d’agnello al posto del burro. Si copre di pangrattato … Leggi Tutto…
Un semplice spiralizzatore non costa nulla. Alcuni sono molto sofisticati, ma se non hai soldi, un semplice temperino per verdure può trasformare i tuoi piatti più semplici in una ricetta sofisticata. Sono conosciuti come Zoodles, … Leggi Tutto…
Si prende un pezzo di carne di pinna e si apre al centro, facendolo macerare subito. Avete preparato una carne macinata di prosciutto, carne macinata fritta, uovo sodo, aglio, prezzemolo, sale e pezzi di olive … Leggi Tutto…
Immagina un piatto che evochi ricordi d’infanzia, di riunioni di famiglia e di calore. La torta di carne, conosciuta anche come torta di cottage o torta di pastore, è un classico comfort food tramandato di generazione … Leggi Tutto…
Mettere sul fuoco un tegame con l’olio e quando è ben caldo fate soffriggere il maiale diviso in piccoli pezzi, separandolo una volta fritto e nello stesso olio. Poi fate soffriggere prima la cipolla, poi … Leggi Tutto…
PROTEINE DI QUALITÀ PER IL TUO CORPO Le carni lavorate come il prosciutto cotto o il tacchino sono carni ultra lavorate che fanno parte della nostra dieta da molto tempo. Cos’altro avremmo messo nel panino … Leggi Tutto…
Una volta conditi con limone e sale fino, adagiate i filetti nella Casseruola e il coperchio magico Magic Cooker. Quindi procedete a coprirli con prezzemolo tritato e pangrattato, unendovi lo strutto di vacca molto caldo, … Leggi Tutto…
Mondate alcune melanzane e tagliatele a metà nel senso della loro lunghezza. Fate dei tagli trasversali sulla parte piana e dopo averle disposte all’interno del Casseruola e il coperchio magico Magic Cooker, irroratele con olio, … Leggi Tutto…
Mettere l’olio necessario nella Casseruola e il coperchio magico Magic Cooker per soffriggere un paio di pomodori, aglio, prezzemolo e paprika, quindi aggiungere il pollo e le vongole. Dopo di che aggiungere abbastanza riso, friggere … Leggi Tutto…
Per quanto riguarda la costruzione delle migliori pentole, troviamo la particolarità che la stragrande maggioranza sono realizzate in acciaio inox. Consideriamo questo qualcosa di veramente positivo. Ci piacciono (adoriamo) le padelle in acciaio inossidabile. Hanno numerosi vantaggi che … Leggi Tutto…
Mezzo chilo di nasello viene cotto con prezzemolo, cipolla e sale, una volta cotto si separa l’acqua, eliminando la pelle e le lische. Tritare finemente il composto con una salsa di pomodoro, a cui andranno … Leggi Tutto…
Si fanno soffriggere alcuni pezzi di salsiccia, alcuni pezzi di prosciutto e un po’ d’aglio, mettendo un po’ di paprika nello stesso grasso. Il pane viene brasato in abbondanza, aggiungendo l’acqua e il sale necessari, … Leggi Tutto…
Frutta come i nachos? Nella friggitrice senza olio puoi preparare queste meraviglie in soli 7 minuti. Perfetto accompagnamento per il guacamole. IL GUACAMOLE E’ UN VICE, LO MANGI A CUCCHIAI Per i più sprovveduti, l’ingrediente … Leggi Tutto…
NON RIESCO A TROVARE LE SPIRALI DI CECI, POSSO USARE UN’ALTRA PASTA? Sì, naturalmente. La pasta di legumi non è disponibile in molti paesi. In Spagna siamo molto fortunati ad avere un’alta comunità vegetariana, si … Leggi Tutto…
Sappiamo tutti che avere un buon utensile da cucina eviterà il mal di testa quando cuciniamo e che perdiamo la voglia di cucinare. Quando stiamo per acquistare gli utensili da cucina, non sempre sappiamo quali … Leggi Tutto…
FATTI CON VERDURE E LEGUMI Questa ottima ricetta può essere un contorno o un piatto principale. È molto lucido ed è molto diverso da quello che mangiamo di solito in famiglia. Quando pensiamo che mangiamo … Leggi Tutto…
Montare a neve ben cinque albumi, separando preventivamente i tuorli. Una volta che gli albumi sono ben montati, si aggiungono a poco a poco cinque cucchiai di zucchero, i cinque tuorli e cinque cucchiai di … Leggi Tutto…
L’acciaio inossidabile è un materiale favoloso per l’uso in cucina: è resistente, sano, perfetto per cotture ad alta temperatura e pochi requisiti durante le operazioni di manutenzione. Possiamo trovare sia utensili da cucina in acciaio inossidabile (pentole, … Leggi Tutto…
Alcuni filetti di vitello vengono macerati fino a renderli molto fini, quindi si aggiunge sale e succo di limone. Si tagliano alcune fette di prosciutto della stessa misura dei filetti, sbattendo alcuni tuorli con cui … Leggi Tutto…
Il cibo tradizionale, chiamato anche “ricette della nonna”, è noto per essere molto calorico e relativamente malsano. Tuttavia, negli ultimi anni, sta avvenendo un cambiamento nel modo di mangiare, con una maggiore consapevolezza dell’importanza della … Leggi Tutto…
Si segue lo stesso procedimento delle melanzane di Alicante, (Fate dei tagli trasversali e dopo averle disposte all’interno del Casseruola e il coperchio magico Magic Cooker). Con gli stessi ingredienti, solo che devono essere sottoposte … Leggi Tutto…
Prendete un pezzo di nasello e, dopo aver privato della pelle e delle lische, aggiustate di sale e mettetelo nella Casseruola e il coperchio magico Magic Cooker aggiungendovi olio, cipolla tritata e succo di limone. … Leggi Tutto…
Impastare la farina, l’acqua tiepida, un po’ di lievito e il sale. Il tutto viene lavorato a lungo, avvolto in un canovaccio e lasciato riposare per un paio d’ore in un ambiente caldo e dopo … Leggi Tutto…
Sbattere molto bene tre tuorli d’uovo, unendovi tre cucchiai di zucchero e una volta ben amalgamati, aggiungere un quarto di libro di latte cotto e freddo. Il tutto versato negli stampini da sformato in cui … Leggi Tutto…
Prendete delle mele dette ‘reineta’ e versateci sopra un cucchiaino di zucchero e un po’ di vino bianco, ponendole nella Casseruola e il coperchio magico Magic Cooker e sottoponendole al fuoco per circa 20 minuti.
Una pernice viene condita facendola rosolare nel burro caldo, a cui si aggiungono alcune fettine sottili di cipolla. Un cucchiaio di vino bianco e altre di brodo più il sale corrispondente e si lascia arrostire … Leggi Tutto…
I maccheroni vengono cotti con acqua bollente e sale e dopo di che l’acqua viene scolata. Si è preparata una salsa di pomodoro che si aggiunge ai maccheroni, disponendo il tutto in una Casseruola e … Leggi Tutto…
Dopo aver sbucciato le patate, tagliatele a fettine né troppo sottili né troppo spesse, friggetele a fuoco basso, coprendo la padella in modo che si ammorbidiscano e non si secchino. Quando sono pronte si tolgono … Leggi Tutto…
Quando si tratta di pentole, vogliamo tutti garantire che i nostri investimenti durino il più a lungo possibile. Non solo una corretta manutenzione ci fa risparmiare denaro, ma garantisce anche che le nostre pentole continuino … Leggi Tutto…
PASTO FATTO IN CASA DOPO LE VACANZE I cambiamenti di routine influenzano il nostro sistema digestivo, nuovi orari, mangiare fuori casa o avere avuto una malattia. Per questo molte volte al ritorno dalle vacanze ci … Leggi Tutto…
Lessate il pollo tritato con sale e zafferano. Preparare le polpette nel modo seguente: impastare con la carne magra tritata, un po’ di pane precedentemente ammollato, sale, pepe, prezzemolo tritato, pinoli, pangrattato e un uovo, … Leggi Tutto…