Avete sentito parlare della pizza cotta sui fornelli con il coperchio magico? Se anche a voi, come me, sembrava impossibile vi consiglio di provarci, rimarrete sorpresi dal risultato sorprendente.
Ebbene si, abbiamo spiegato nei nostri articoli che il coperchio può sostituire le cotture al forno, una delle cose che possiamo fare con successo assicurato è la nostra amata pizza.
Fare la pizza con una padella antiaderente e il coperchio magico ci aiuta a risparmiare tempo e soprattutto soldini.
Come cucinare la pizza con il coperchio magico?
- Preparare il nostro impasto per la pizza;
- dividere l’impasto in palline della grandezza di una mano;
- fare lievitare;
- stendere le palline con il mattarello formando un disco;
- sul gas mettere lo spargifiamme, la padella antiaderente e il coperchio magico far riscaldare con fiamma medio/alta;
- mettere la nostra pizza condita e lasciar cuocere a fiamma media la pizza per 10-13 minuti.
Buon appetito…
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